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Karriere im Hotel-Restaurant Forsthaus Siehdichum

Das Forsthaus Siehdichum liegt nicht nur zentral im Naturpark Schlaubetal direkt an den Wander- und Fahrradwegen, sondern ist weit über die Region bekannt für seine Gerichte und das Ambiente. Das historische Gebäude mit seiner langen Geschichte bietet zusammen mit dem neuen nachhaltigen Konzept einen in der Region einzigartigen Charakter. Möchtest du dabei sein und dich sowie das Konzept zusammen mit dem jungen, motivierten Team weiterentwickeln, dann bewirb dich für einen spannenden Job. Die einzigartige Lage mitten im Herzen des Schlaubetals, direkt am Hammersee in einem der bekanntesten Ausflugsgaststätten der Region bieten dir die Chance auf ein einzigartiges Arbeitsumfeld. Das Forsthaus Siehdichum gehört zu einem überregionalen, wachsenden Familienunternehmen mit weiteren Tourismusstandorten nicht nur in der Region, wodurch zahlreiche weitere Vorteile und Entwicklungsmöglichkeiten auf dich warten. 

Wir freuen uns von dir zu hören!

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

  • Leitung des operativen Tagesgeschäftes und Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes
  • Überwachung, Verarbeitung und Lagerung der Lebensmittel unter Berücksichtigung der HACCP-Bestimmungen sowie der Qualitätsstandards
  • Absprachen mit Geschäftsleitung, Restaurant und Küche im Tagesgeschäft
  • Führung und Motivation der Mitarbeiter sowie das Einlernen neuer Mitarbeiter in der Küche
  • Personaleinsatzplanung in der Küche
  • Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und Restaurantleitung, u.a. bei dem Erstellen der Speisekarte
  • Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz
  • Planung des Einkaufes und der Speisenkaluation
  • Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien
  • Freundlicher und herzlicher Umgang mit unseren Gästen und Kollegen

DAS BRINGST DU MIT:

  • Leidenschaft zum Kochen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld und Position
  • Teamfähigkeit und Motivation
  • Qualitätsbewusstsein
  • Flexibilität und Kreativität
  • Strukturiert, organisiert und entscheidungsfreudig
  • Sichere Deutschkenntnisse

WAS WIR DIR BIETEN:

  • Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
  • Ein junges motiviertes Team
  • Ein flexibles und unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Faires Gehalt
  • Die Möglichkeit aktiv mitzuwirken
  • Freiraum für Kreativität und Innovation
  • Eine vertrauensvolle und offene Arbeitsatmosphäre

Bei Fragen stehen wir Dir gerne per Mail zur Verfügung. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Wir bieten flexible Arbeitszeitmodelle, von Minijob über Teilzeit bis hin zu Vollzeit, saisonal oder ganzjährig. Auch Ferienjobs sind herzlich willkommen. Jegliche Modelle wie z.B. 4- oder 6-Tage-Wochen sind möglich.

Durch Stundenkontenausgleich kann auch ein mehrmonatiger bezahlter Urlaub (z.B. Januar bis März) möglich sein.

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

  • Unterstützung an der eingeteilten Station
  • Vor- und Zubereitung der erforderlichen Speisen
  • Verarbeitung und Lagerung der Lebensmittel unter Berücksichtigung der HACCP-Bestimmungen sowie der Qualitätsstandards
  • Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz
  • Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien
  • Freundlicher und herzlicher Umgang mit unseren Gästen und Kollegen

DAS BRINGST DU MIT:

  • Leidenschaft zum Kochen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Kreativität und hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
  • Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement
  • Teamfähigkeit und Motivation
  • Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Deutschkenntnisse von Vorteil (zumindest Grundkenntnisse)

WAS WIR DIR BIETEN:

  • Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
  • Ein junges motiviertes Team
  • Ein flexibles und unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Faires Gehalt
  • Die Möglichkeit aktiv mitzuwirken
  • Freiraum für Kreativität und Innovation
  • Eine vertrauensvolle und offene Arbeitsatmosphäre

Bei Fragen stehen wir Dir gerne per Mail zur Verfügung. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Wir bieten flexible Arbeitszeitmodelle, von Minijob über Teilzeit bis hin zu Vollzeit, saisonal oder ganzjährig. Auch Ferienjobs sind herzlich willkommen. Jegliche Modelle wie z.B. 4- oder 6-Tage-Wochen sind möglich.

Durch Stundenkontenausgleich kann auch ein mehrmonatiger bezahlter Urlaub (z.B. Januar bis März) möglich sein.

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

  • Gastgeber aus Leidenschaft für unsere anspruchsvollen Gäste 
  • Durchführen eines fachgerechten Getränke- und Speiseservices 
  • Ordnungsgemäße Durchführung von Kasseneingabe und Gästeabrechnungsformalitäten
  • Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien 
  • Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
  • Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen

DAS BRINGST DU MIT:

  • Berufserfahrung in diesem Bereich von Vorteil – Anlehre möglich
  • Teamgeist und Spaß an Dienstleistung
  • Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement
  • Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Kenntnisse im Umgang mit Kassen-/Buchungsprogrammen von Vorteil -Anlehre möglich
  • Gute Deutschkenntnisse

WAS WIR DIR BIETEN:

  • Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
  • Ein junges motiviertes Team
  • Ein flexibles und unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Faires Gehalt
  • Die Möglichkeit aktiv mitzuwirken
  • Freiraum für Kreativität und Innovation
  • Eine vertrauensvolle und offene Arbeitsatmosphäre

Bei Fragen stehen wir Dir gerne per Mail zur Verfügung. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Wir bieten flexible Arbeitszeitmodelle, von Minijob über Teilzeit bis hin zu Vollzeit, saisonal oder ganzjährig. Auch Ferienjobs sind herzlich willkommen. Jegliche Modelle wie z.B. 4- oder 6-Tage-Wochen sind möglich.

Durch Stundenkontenausgleich kann auch ein mehrmonatiger bezahlter Urlaub (z.B. Januar bis März) möglich sein.

  • ein moderner, sicherer und langfristiger Arbeitsplatz
  • faire und verlässliche Entlohnung
  • sei Teil eines jungen, motivierten und wachsenden Teams mit der Möglichkeit aktiv mitzuwirken und -gestalten
  • flexible Arbeitszeitmodelle, von Minijob über Teilzeit bis hin zu Vollzeit, saisonal oder ganzjährig. Auch Ferienjobs sind herzlich willkommen
  • abgestimmte Arbeitszeitgestaltung (4-, 5- oder 6-Tage-Woche)
  • vielfältigste Möglichkeiten durch Stundenkontenausgleich (z.B. mehrmonatiger bezahlter Urlaub)
  • kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Sonderkonditionen in den Partnerbetrieben
  • Aus-, Weiterbildungs- bzw. Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einem international wachsenden Familienunternehmen
  • Länderübergreifendes saisonales Arbeiten möglich

Bei Interesse am Besten unser unten stehendes Bewerbungsformular nutzen.

Falls wir dein Interesse geweckt, aber aktuell nicht den richtigen Job für dich ausgeschrieben haben, dann kontaktiere uns gerne mit einer Initiativbewerbung. 

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!